5年胖14公斤,48到62kg,讓我下定決心要減肥了,沒事卻收到全聯寄來的DM,等垃圾車的空檔翻了一下,----有蘋果內餡的「紅玉蘋香乳酪」欸!

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讓我想起大學時住在教會出租的修女宿舍,每月看著修女拖著一大籃蘋果到廚房做蘋果派,在那個物資不充裕的年代真是想吃啊!修女很小氣從沒請客過,所以每次遇到蘋果派我都無法拒絕彌補年輕時的缺憾。

蘋果派或蘋果蛋糕要做到好吃不容易,蘋果放太多會酸,放太少變吃麵皮,這款搭配紅茶、乳酪,有著優格的口感,我只能用「有日式風格、美式內涵,東方的氣質」來形容,全聯蛋糕真是越做越精緻,有些單品到達五星飯店等級,唉,管他的減肥,吃吧!

 

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