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5年胖14公斤，48到62kg，讓我下定決心要減肥了，沒事卻收到全聯寄來的DM，等垃圾車的空檔翻了一下，----有蘋果內餡的「紅玉蘋香乳酪」欸！
讓我想起大學時住在教會出租的修女宿舍，每月看著修女拖著一大籃蘋果到廚房做蘋果派，在那個物資不充裕的年代真是想吃啊！修女很小氣從沒請客過，所以每次遇到蘋果派我都無法拒絕彌補年輕時的缺憾。
蘋果派或蘋果蛋糕要做到好吃不容易，蘋果放太多會酸，放太少變吃麵皮，這款搭配紅茶、乳酪，有著優格的口感，我只能用「有日式風格、美式內涵，東方的氣質」來形容，全聯蛋糕真是越做越精緻，有些單品到達五星飯店等級，唉，管他的減肥，吃吧！
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